Om oss

Restaurang Asplund står för kvalité, service och hjärta! 

Maila oss på info@restaurangasplund.se

eller ring oss direkt på 08-519 42 100 

Adress: Gunnar Asplunds allé 2-4


Tunnelbanan tar sju minuter från Stockholm city.
Blå linjen från T-centralen, gå av vid T bana Västra Skogen. Följ Armégatan mot Solna Centrum. Sväng höger vid Lundagatan, följ skyltarna till Asplund.



Öppettider: 

Måndag - fredag: 07.00 - 13.30 

Lördagsbrunch:
Sittningar 11.30 - 14.00 


Är du kock med mer än 5 års erfarenhet från att ha jobbat i kök och har passion för matlagning med härliga råvaror?

Då har vi jobbet för dig!

 

Vem letar vi efter? 

För denna tjänst behöver vi någon som kan vara ansvarig kock på mindre cateringuppdrag och som kan ha dialog direkt med gästen! Vi söker dig som har minst 5 års erfarenhet från att jobbat i kök. Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. För att trivas hos oss krävs det att du har god struktur och ordningssinne och har en stark vilja att utvecklas!

 

Hur ser din arbetsdag ut? 

Du kommer att arbeta som en i teamet av kockar hos oss. Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen. Vår verksamhet vilar på våra luncher, catering och festvåning och arbetstiderna är mestadels 07,00-15,30 vardagar samt varannan helg. På helgerna är det varierande arbetstider då det helt beror på vilken typ av event vi har bokade i huset och ute på catering. Hur mycket event och cateringar vi har varierar mycket från vecka till vecka samt beroende på säsong och vi söker därför dig som är flexibel och förstår att arbetsbelastningen kommer variera under året! Vi strävar dock alltid efter att jobba hållbart!

 

Vad erbjuder vi? 

Vi erbjuder dig en kul arbetsplats! Hos oss är vardagen varierande och vi är en trevlig arbetsplats i en spännande miljö med bra förmåner. Vi erbjuder en heltidstjänst för tillsvidareanställning med provanställning som start.

Granne med vår restaurang har vi ett gym som du som anställd får fri tillgång till. Vi äter alltid frukost och lunch ihop hela arbetslaget!

 

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss!

Varmt välkommen med din ansökan!

 

Maila till kökschef Niclas Lundevall niclas@restaurangasplund.se

 



Kontaktpersoner

Petter Danielsson delägare och driftschef  

Har tidigare arbetat tillsammans med Fredrik Eriksson i över 20 år, både på Villa Källhagen och på Långbro värdshus där Petter tidigare var köksmästare.
070-200 61 35  petter@restaurangasplund.se 

Moa Klingsell delägare och Restaurangchef 

Moa är ansvarig för marknadsföring och personalfrågor. Moa är en fena på större events och fester, kontakta henne om du har en idé så börjar vi där!

Vill du jobba  eller praktisera i vår matsal, kontakta Moa! moa@restaurangasplund.se

Anna Ånell Bokningsansvarig

Kontakta Anna när du vill boka catering, lunch, frukost, middag mm.

anna@restaurangasplund.se info@restaurangasplund.se



Niclas Lundevall delägare och Köksmästare 

Niclas är ansvarig för allt färskvaruinköp.

Vill du jobba eller praktisera i vårt kök, kontakta Niclas!

niclas@restaurangasplund.se



Beatrice Lundevall Dryckesansvarig

Kontakta Beatrice om du vill att just er dryckesprodukt skall finnas hos oss!
beatrice@restaurangasplund.se

Öppettider 2021

Måndag-fredag 07.00-13.30

26/11 Julen startar på Asplund

21/12 sista dag för beställning av Julbordscatering kl. 12,00

22/12 sista lunchen för året

23/12 sista utlämningsdag för Julbordscatering

27/12 Sista dag för beställning av Nyårsmeny 

31/12 kl.11-13 Öppet för avhämtning av Nyårsmenyn

Öppettider och menyerbjudanden 2022 på Asplund

Måndag-fredag 07.00-13.30

7/1 Öppnar vi för lunch

12/4  kl. 12.00  Sista dagen för att beställa påsksill  

14/4 Skärtorsdagen: endast öppet för vanlig lunch och avhämtning av påsksill

15/4-18/4 Påskstängt

26/5 Stängt

6/6 Stängt

22/6 kl. 12.00  Sista dagen för att beställa midsommarmat

23/6 Öppet för frukost och lunch samt avhämtning av Midsommarmat
(Öppet fram till kl. 16.00)

25-27/6 Stängt

Sommarstängt från lördagen den 4 juli tom söndagen den 7 augusti

8/8 Öppnar igen

25/11 Julen startar på Asplund

21/12 kl. 12.00 Sista dagen för beställning av Julbordscatering

22/12 sista lunch

23/12 utlämningsdagen för Julbordscatering

27/12 Sista dagen för beställning av Nyårsmeny

31/12 kl.11-13 Öppet för avhämtning av Nyårsmeny 

9/1-2023 Öppnar igen kl.07.00

 

Policy- och rutindokument för Restaurang Asplund

Policy för personuppgiftshantering

Kvalitetssäkringrutiner

Miljöpolicy



Om Gunnar Asplund

Namnet på vår restaurang kommer från den berömde svenske arkitekten och formgivaren Gunnar Asplund (1885-1940).


Restaurang Asplund ligger i en K-märkt tegelbyggnad, ritad av Gunnar Asplund på 1930-talet för Statens Bakteriologiska Laboratorium. Tillsammans med Guld Arkitekter har vi varsamt renoverat den centrala byggnaden i vilken även Hotel Asplund ligger.


Ingenting
är ett område som ligger vid Tomteboda i den nordöstra delen av Huvudsta i Solna kommun. Området har fått sitt namn efter gården Ingenting som lydde under Karlbergs slott. På gården bodde tidvis konstnären Johan Tobias Sergel och även Carl Michael Bellman lär ha vistats här. 1700-talsbyggnaderna revs i början av 1980-talet. Huvudkontoret för PostNord ligger här liksom SÄPO:s huvudkontor.