Veckans lunch meny
Lunch | Måndag – Fredag 135 | vecka 49 |
4 - 8 December
Måndag
Korean fish burgers – buns
– krämig chiligurka – färskost – kimchikål – sesamrostad
potatis
Gräddig pyttipanna – rödbetor
– saltgurka – persilja – stekt ägg
Omelett – potatis – paprika –
spenat – parmesan – sallad
Tisdag
Korvstroganoff – pilaffris –
dijonsenap – smörgåsgurka – rostad kål
Gräddig fisk- och skaldjurs
gryta – parmesanaioli – tomat – dill – krutonger
Vegetarisk chili – rotfrukter
– nachos – gräddfil – ris
Onsdag
Gräddbakad torsk – potatispuré
à la Jansson – purjolök – citron – isbergssallad
Ört- och senapsstekt
fläskytterfilé – äpple- och pepparrotssenap – rostad potatis – skysås – rödkål
Cannelloni – spenat –
basilika – parmesan – vitlök – tomatsky – rostad spetskål
Torsdag
Friterad sej – Kall dillsås –
kokt potatis – citron – morot - dill
Köttbullar – gräddsås –
potatispuré – lingon –inlagd gurka - persilja
Ramen – nudlar – ägg 63 –
svamp – salladslök – tofu – koriander
Fredag
Halstrad lax provencale –
rostad vitlökspotatispuré – haricots verts – brynt smör – rostade lökar
Wienerschnitzel på fläsk –
rostad potatis – rödvinssky – kaprissmör – crudité sallad
Hot Pot med dumplings –
rotfrukter – svamp – umami bulle – pak choi – groddar
Veckans Stänkare
Grillad Biff minute – pommes
frites – tomatsallad – bearnaisesås – rödvinssås 245 :-
Alltid på Asplund
Räksallad
Räkor(100gr) – Nobisdressing
– cintronmarinerad avokado – kokt ägg – citron – dill 195:-
Dagens soppa
Toppmurkelsoppa med sallad – parmesan – krutonger 105:-
