Nyårsmeny för avhämtning

Menyn går inte längre att beställa!

Vi förbereder allt och ni färdigställer enkelt hemma med instruktioner från oss!

Specialkost eller allergier kan vi tyvärr ej tillgodose!

G= rätten innehåller gluten, G*= rätten går att göra glutenfri, L= rätten innehåller laktos

Tilltugg

Mini toast Skagen med löjrom och dill G*

Dryckesförslag

Diebolt-ValloisPrestige Extra Brut Nr 772301

Vve Fourny & FilsBlanc de Blancs Brut Premier Cru Nr 273901

 Förrätt

Hummersoppa med råstekt hummer, rostad rotselleri, dillkrutonger G* och parmesan

Dryckesförslag

Bourgogne AligotéJoseph Drouhin, 2023 Nr 550001

Chablis Premier Cru Montée de TonnerreJ M Brocard, 2022 Nr 5587

Varmrätt

Bakad röding med vitvinssås, forellrom, rimmad gurka, potatiscrème och potatisströssel

Dryckesförslag

Alsace Grand CruSchlossberg Riesling, 2023 Nr 2016401

A ChristmannRiesling, 2024 Nr 588201

Dessert

Chokladkaka med hallonfluid, färska hallon , dulchemousse L och kanderade pistagenötter

Dryckesförslag

Don PX2003, Andalusien, Spanien Nr 7618002 

Domìni VenetiRecioto della Valpolicella Classico, 2022 Nr 230402

695kr per person inkl. moms

Menyn hämtas hos oss på Asplund på nyårsafton mellan kl. 11.00 – 13.00.

Beställ senast den 28/12 kl.12.00 direkt här nedan.