| Lunch
| Måndag – Fredag 145kr |
| Vecka 12 | 16 – 20 Mars 2026 |
Måndag
Panerad sej –
tartarsås – kokt potatis – gurk- & fänkålsallad
Kroppkakor –
lingon – grädde – rostad kål – skirat smör – persilja
Pasta arrabiatta
– Burrata – tomat – chili – basilika
Tisdag
Thailändsk
fiskgryta – champinjon – tomat – citrongräs – limeblad – morot – koriander
Hoisinbakad
fläsksida – Friedrice – kimchimajonäs – päron – paksoi – groddar
Friterad tofu –
kryddigt ris – mangosalsa – tomat – syrad kål
Onsdag
Tunacake
– jasminris – groddar – sesammajonnäs – paksoi – koriander
Grönpeppar
kyckling – pilaffris – haricoverts – gräddsås – spenat
Halloumistrogganoff
– svamp – paprika – pilaffris
Torsdag
Halstrad
gravad lax – dillstuvad potatis – fänkål – dill – senapsvinigrette – spenat
Lammfärsbiff
– tzatziki – tomat- & olivsallad – rostad potatis – tomatsky
Falafelrulle
– libabröd – hummus – syrad kål – jalapeño – persilja – tomat
Fredag
Halstrad
fisk – Västerbottenostspotatispuré – champinjon – kapris – pepparrot – brynt
smör
Adobostekt
Pluma – rostad potatis – grillad paprikacrème – espelettepepparsky – kålcrudité
Quesadillas
– tomatsalsa – avokadocrème – sötpotatis – rostad majs – vegofärs
Alltid på
Asplund
Dagens
soppa – sallad – parmesan – krutonger G* 105
Räksallad
Räkor – nobisdressing
– kokt ägg – citron – tomat – gurka – syrad lök – dill 185
Caesarsallad
Grillad
kyckling – roman – parmesan – krutonger – bacon 175
Stänkaren
Surdegsbröd
– kallrökt lax – avokado – hollandaise – krasse – pocherat ägg 245
