Om oss/kontakt

Sommarstängt från lördagen den 7 juli tom Söndagen den 12 augusti

Till restaurang Asplund tar Fredrik Eriksson med sig erfarenhet och expertis från Långbro värdshus. Tveka inte att kontakta oss om du har frågor eller vill diskutera en catering, en fest eller ett företagsevent!

Maila oss på info@restaurangasplund.se

eller ring oss direkt på 08-519 42 100 

"Tillsammans med mina fantastiska medarbetare driver jag restaurang Asplund och Långbro värdshus i Långbro Park. Jag trivs jättebra i köket, men du kan även anlita mig i andra sammanhang, till exempel för föredrag, rådgivning, catering och gästmiddagar. Läs mer om min bakgrund, mina uppdrag samt om Långbro värdshus via länken nedan."

Fredrik Eriksson 

 Läs mer här!


Öppettider och menyerbjudanden 2018 på Asplund

Öppettider 2018

Övriga tider öppnar vi gärna för middagar, möten, fester mm vid förbokning!

Sommarstängt från lördagen den 7 juli tom Söndagen den 12 augusti

13/8 Öppnar igen

31/8 Fredag på Asplund

28/9 Fredag på Asplund

26/10 Fredag på Asplund

23/11 Julen startar på Asplund

21/12 sista dag för beställning av Julbordscatering kl. 12,00

23/12 Sista lunchen öppet till kl. 14,00 samt sista utlämningsdagen för Julbordscatering

27/12 Sista dag för beställning av Nyårsmeny

31/12 kl.11-13 Öppet för avhämtning av Nyårsmeny


Kontaktpersoner

Petter Danielsson delägare och driftschef  

har arbetat tillsammans med Fredrik Eriksson i över 15 år, både på Villa Källhagen och på Långbro värdshus där Petter tidigare var köksmästare.
070-200 61 35  petter@restaurangasplund.se 

Gertjan van Os Restaurangchef

Gertjan kommer ursprungligen från Nederländerna, Amsterdam. Gertjan har fram tills nu drivit sitt egna Catering- och eventföretag, Antoine Catering.
gertjan@restaurangasplund.se


Niclas Lundevall Köksmästare 

har jobbat på Långbro värdshus sedan Fredrik Eriksson startade restaurangen för tolv år sedan. Niclas vann Pizza SM 2016!

niclas@restaurangasplund.se


Tunnelbanan tar sju minuter från Stockholm city.
Blå linjen från T-centralen, gå av vid T bana Västra Skogen. Följ Armégatan mot Solna Centrum. Sväng höger vid Lundagatan, följ skyltarna till Asplund.


Moa Klingsell Restaurangchef Är föräldraledig till Augusti 2019!

är sommelier, med examen från Restaurangakademien som har även studerat på restauranghögskolan i Grythyttan.



Policy- och rutindokument för Restaurang Asplund

Policy för personuppgiftshantering

Kvalitetssäkringrutiner

Miljöpolicy






Om Gunnar Asplund

Namnet på vår restaurang kommer från den berömde svenske arkitekten och formgivaren Gunnar Asplund (1885-1940).


Restaurang Asplund ligger i en K-märkt tegelbyggnad, ritad av Gunnar Asplund på 1930-talet för Statens Bakteriologiska Laboratorium. Tillsammans med Guld Arkitekter har vi varsamt renoverat den centrala byggnaden i vilken även Hotel Asplund ligger.


Ingenting
är ett område som ligger vid Tomteboda i den nordöstra delen av Huvudsta i Solna kommun. Området har fått sitt namn efter gården Ingenting som lydde under Karlbergs slott. På gården bodde tidvis konstnären Johan Tobias Sergel och även Carl Michael Bellman lär ha vistats här. 1700-talsbyggnaderna revs i början av 1980-talet. Huvudkontoret för PostNord ligger här liksom SÄPO:s nya huvudkontor.


Nya bostäder byggs hela tiden kring restaurang Asplund.
Här är några tips om du funderar på att flytta hit:


THE LAB

KOMPOSITÖREN
ILLUSTRATÖREN