Välkommen till oss!

Gunnar Asplund ritade under tidiga 1900-talet byggnader med rena linjer i strikta former som utmanade den tidens svenska normer om hur hus skulle se ut. Lite så tänker vi med Asplund – vi är noga med det rena enkla, men vi är inte rädda att utmana både hur meny och umgänget runt maten kan se ut. Från festvåning, frukost, lunch och brunch, catering, take away och mötesrum.


Här kan du njuta av mat med sköna smaker från världens alla hörn; lite asiatiskt, lite italienskt, lite svenskt i en härlig mix med mycket grönt. Så klart tillagade på årstidens bästa råvaror. Varje vardag 07 - 10 erbjuder vi vår frukostbuffé. Från kl. 11.00 öppnar vi för lunch med moderna husmansrätter, Asplunds pizzor, grönt och nyttigt från grillen. Ät här eller ta med matlåda.

Lördagar  dukar vi upp vår uppskattade brunchbuffé mellan kl.11,30-16! Läs mer och boka bord här

Ordna familjemiddagen, dopet, studenten, bröllopet eller personalens kickoff hos oss. Eller beställ en Asplund-catering till din fest. Vi tar gärna hand om hela kalaset.


Varmt välkomna till oss!


Aktuellt;

Nu är det möjligt att boka vår nyårsmeny för avhämtning!
Nyårsmeny

Vi lagar – ni hämtar!

Menyn hämtas hos oss på Asplund på nyårsafton mellan kl. 11-13. Maten färdigställs enkelt enligt våra instruktioner som medföljer

Nyårsmeny för avhämtning med vinförslag

Har ni lite tid att planera rekommenderar vi att du beställer på systembolagets hemsida i det som heter beställningssortimentet, nedan kallat BS. I normala fall tar det några dagar men under storhelger räkna med 10 dagar.   Tilltugg

Västerbottenkrustader med sockerstekt lök & Kalix löjrom Som aperitif till krustader rekommenderar vi: Nr: 77650 BS: Blanc de Chardonnay Brut, Tribaut Shloesser 279.- Nr: 7546 Silver Brut, André Clouet 319.-   Förrätt  Hummersoppa – cognac - örter – briochebröd Till soppan får du några fler rekommendationer beroende på hur mycket du vill spendera på drycken till maten. Nr: 75594 BS nv Brut Blanc de Noirs, Jaquinot et fils 375kr Nr: 7755 Rosé, Bollinger 599kr Nr: 2049 2014 Anima Chenin Blanc, Avondale 159kr   Varmrätt

Grillad svensk oxfilé – gratäng med rotfrukter och Karl-Johansvamp – scharlottenlök -och tryffelsky – sallad med örter, ugnstorkade tomater & haricots verts Till varmrätten kan man välja mycket kul, här kommer våra förslag: Nr: 72475 BS 2013 Lessona Pidrin, Pietro Cassina 287kr Nr: 79121 2015  Les Cailloux Châteauneuf-du-Pape, Lucien et André Brunel  299kr Nr: 2179 2015 Rasteau, Domaine de Verquiére 139kr   Dessert

Vit chokladmousse – med salsa på passionsfrukt, mango, kiwi, blodapelsin & harsyra Så till den söta chokladmoussen med syrlig frukt rekommenderas: Nr: 72111 BS 2014 Muscat Canelli, Birichino 149kr Nr: 7873 2016 Moscato d’Asti, Câstion 92kr
Menypris 475kr per person (minimiantal 2 portioner)
29 december är sista dagen för beställning av Nyårsmeny
31 december har vi öppet kl. 11-13 för avhämtning av Nyårsmeny

Julen

Mellan den 22/11 och den 23/12 kommer vi att fira jul på Asplund med julmiddag, jullunch och Fredrik Erikssons julbord för catering. 

Läs mer och boka här!