Julen på Asplunds

Mellan den 22/11 och den 23/12 kommer vi att fira jul på Asplund med julmiddag, jullunch och Fredrik Erikssons julbord för catering. 
Maila er bokningsförfrågan direkt till info@restaurangasplund.se 


Alla menyer går att läsa i sin helhet här eller laddas ner som pdf via de svarta knapparna under respektive beskrivning.

Hos oss

Julmiddag

Välkommen på julmiddag hos oss på Restaurang Asplund. 

Ni startar med glögg och tilltugg sedan dukar vi upp en förrättsbuffé med våra bästa sill- och laxrätter. 

Till varmrätt serverar vi en julinspirerad hjortanrättning sittande till bordet. 

Därefter utvalda ostar med tillbehör. Ni avslutar med dessertbuffé och kaffe.

625:- 

Jullunch

Jullunch hos oss på Restaurang Asplund. Utöver vår dagliga lunchmeny kommer vi även kunna erbjuda en förbokningsbar jullunch, under perioden 22/11-22/12.

Vi dukar upp en förrättsbuffé med våra bästa sill- och laxrätter med tillbehör. Varmrätten serverar vi till bordet.

Ni avlutar med kaffe och julgodis.

395:-

Fredrik Erikssons julbord för catering

Vi har tillsammans med Fredrik gjort ett urval av vår systerkrog Långbro Värdshus berömda julbord som vi erbjuder som catering.


Catering stora bordet

Julbord med allt man kan önska av sill, kallskuret, småvarmt och julgodis

 425:-

Catering lilla bordet
Endast den kalla delen av julbordet sill, kallskuret och julgodis

325:-

Sista dagen för avhämtning av julbordscatering är den 23 december  kl.12-14

 

Nyårsmeny

Vi lagar – ni hämtar!

Menyn hämtas hos oss på Asplund på nyårsafton mellan kl. 11-13. Maten färdigställs enkelt enligt våra instruktioner som medföljer

Tilltugg

Västerbottenkrustader med sockerstekt lök & Kalix löjrom

 

Förrätt

 Hummersoppa – cognac - örter – briochebröd

 

Varmrätt

Grillad svensk oxfilé – gratäng med rotfrukter och Karl-Johansvamp – scharlottenlök -och tryffelsky – sallad med örter, ugnstorkade tomater & hericots verts

 

Dessert

Vitchokladmousse – med salsa på passionsfrukt, mango, kiwi, blodapelsin & harsyra

Menypris 475kr per person (minimiantal 2 portioner)


29 december är sista dagen för beställning av Nyårsmeny
31 december har vi öppet kl. 11-13 för avhämtning av Nyårsmeny