Påsken 2022

I år kommer vi att erbjuda påskmat för avhämtning.
Ni skräddarsyr er egen buffé från vår meny nedan.

Du beställer direkt via vår hemsida och hämtar upp er mat hos oss på Skärtorsdagen
mellan kl. 09.00 och 15.00. Exakt tid för avhämtning bestämmer ni i er bokning!

Beställ senast kl. 12.00 på onsdagen den 13 april.

Varmt välkomna att fira Påsken med mat från Asplund!


Meny

Ljust dinkelbröd 55 kr

Filmjölksbröd 65 kr

Ramslöksfärskost 30 kr / hg

Skagenröra med pepparrot, dill och citron 49 kr /hg

Bottenviksrom 260 kr / 50 gram glasburk

Asplunds gubbröra 32 kr / hg

Västerbottenpaj hel 245 kr / 5–6 bit 145 kr

Gravad lax, skivad 70 kr / hg

Hovmästarsås 28kr / hg

Varmrökt lax 200 grams bit 145 kr

Inkokt lax 200 grams bit 145 kr

Dillmajonnäs 28kr / hg

 

Sillar 28 kr / hg

Senapssill

Krämig husfrusill med pickles och ramslök

Matjessill

Asplunds inlagda sill med jalapeño, ingefära och lime


Varmrätt

Marinerad lammytterfilé från Smak av Gotland med potatisgratäng, sparrissallad med ramslök
samt schalottenlökssky 275 kr /port


Ost och dessert

Ostbricka med svenska ostar, fröknäcke och rabarberkompott 165 kr

Fransk chokladtårta med vispad grädde och hallon 75 kr / port

Ostkaka med hallonkompott 75 kr / port

Påskgodis Från Cerrys konfektyr och te 125 kr