Dagens lunch | måndag – fredag 125 | vecka 38 | 18 – 22 september

Måndag  
 

Lenas frutti di mare pasta – räkor – bläckfisk – aioli – persilja

Lasagne carbonara – svamp – fläsk – svartpeppar – tomat – ruccola – basilika

Cannelloni – ricotta – spenat – tomatsås – ruccola – grillad zucchini

Tisdag 

Fiskgryta Moqueca – paprika – limecrème – koriander – spiskummin 

Chili Con Carne – gräddfil – nachos – ris – rostad majs – jalapeño – tomat – svarta bönor  

Bowl – svart ris – broccoli – sojabönor – koriander – mango – vegofärs

Onsdag

Fiskburgare – ”Dirty” klyftpotatis – Väddö cheddar – krämig kålsallad – pepparrot – dill

Kokt kalv i dill – rostad morot – rostad potatis – rostad spetskål

Pannuomi Burger – sötpotatis pommes frites – vegansk chilicrème – tomat – picklad gurka

Torsdag 

Friterad havskatt – skarpsås – rostad potatis – fänkål – espelette – dill – gurka

Lammfärsbiff Hybrid – vitlök- & rosmarinsky – rostad vitlökspotatis – oliver –
tomat – gurka – basilika

Rödbetsbiff med vegofärs – fetaost – linssallad – chili – citron – endiver

Fredag  

Halstrad lax – hollandaise – sockerärtsallad – potatis – kapris – dill – citron

Oxbringa Lyonnaise – rostad potatis – stekt lök – rödvinssky – dijonnaise – bönsallad

Pad thai – lime – jordnötter – sweet chili – groddar – koriander – tofu

Veckans stänkare

Grillat Surdegsbröd – Burrata – Prosciutto di parma – tomat – basilika – olivolja 195:-

Alltid på Asplund

Räksallad

Räkor (100 gr) – Nobisdressing – citronmarinerad avokado – kokt ägg – citron – dill 195:-

Dagens soppa

Sallad – parmesan – krutonger 95:-

Välkomna!