Måndag
Bakad sej – brynt smör –
äggröra – bakad broccoli – färskpotatis - krasse
Gräddig kalvfärssås –
rosmarin – vitlök – casareccepasta – parmesan – rucola
Vegetariska smörrebröd – 1 ägg
& blomkål – 2 jordärtskocka & lök – 3 rödbeta & getost
Tisdag
Bouillabaisse – ramlöksaioli
– rotfrukter – parmesan – krutonger
Raggmunk med fläsk – lingon –
spetskål – morot – persilja
Blomkålsbiffar – grilling
cheese – quinoa – vitlöksyoghurt – Ajvar – örtsallad
Onsdag
Pankopanerad kummel – rostad
potatis – rostad kokos – mynta – mango – tomat – koriander
Grillad kycklinglår – färsk
potatis – MojoRojo – kycklingsky – rostad paprika – rödlök
Bakad spetskål – salsa Verde
– sötpotatiscrème – fetaost – vita bönor – rostade frön
Torsdag stängt |Kristi Himmelsfärd!
Fredag
Bakad torsk – krämig hummersås
– jalapeño – gurka – blomkål – dill
Grillad Picahna (rostbiffslock)
– rostad potatissallad – chimichurrimajonnäs – tomat – bönor
Vegansk ”Palak Paner” Tofu –
spenat – ris – kokosmjölk – ingefära – koriander
Stänkare ”biff minuté macka”
Grillad biff – surdeg – tomat
– pepparrot – marinerad lök – dragonmajonnäs – pommes frites 195
Alltid på Asplund
Räksallad Come back!
Räkor (100gr) – Nobisdressing
– citronmarinerad avokado – kokt ägg – citron – dill 195
Dagens pizza – Ny
varje dag
Dagens soppa – sallad –
parmesan – krutonger 90
