Asplunds avhämtning

Vi lägger ut menyn på hemsida och sociala medier varje dag, boka din beställning direkt på vår hemsida.

Hämta dem på Asplund, 
Betalning sker med kort eller swish direkt vid bokning.  

Morsdagsmeny 31/5

Utlämning på söndag 31/5 kl.11.00 - 13.00

Sista beställningsdag torsdag 28/5 kl.15.00

 

Förrätt ” lägga upp på tallrik”

Inkokt vit sparris med ramslöksdressing, forellrom, nobiscréme och krasse

 

Varmrätt ”färdig för grillen”

Kryddgrillat majskycklingbröst med timjanmajonnäs, confiterad potatis, bakade Viken tomater, sotade rödlökar, grön sparris och rödvinssky

 

Efterrätt ”ready to serve”

Vaniljpannacotta m. inkokta rabarber, flädermarinerade jordgubbar och kardemummaskorpor

395


Avhämtningsmeny 27/5

Förrätt

Grön sparris från Gotland med parmesan, pinjenötter, ramslöksolja (man får tillaga sparrisen själv) 85
Skagenröra med citron, pepparrot och dill 49 kr / hg
Charkbricka med oliver, ost och chips (för 2 personer) 195


Varmrätt

Dillstekt strömmingsflundra – lingon – skirat smör – citron – potatispuré 95

Grillad kycklinglårfilé a la Grek – quinoa – fetaost – tomat – syrad lök – romansallad 95

Quesadilla – het krämig majs – svarta bönor – cheddarost – rostad kålsallad 95

Räksallad – avokado – Nobisdressing – ägg 145


Take and bake pizza:

Mozzarella, tryffelfärskost, picklad lök, svamp, krasse och parmesan 115
Mozzarella ,tomatsås, ”jalapeño cheese ” korv, rostad spetskål, karamelliserad rödlök, örtolja 115

Tomat – mozzarella 95

 

Dessert

Amerikanska pannkakor med sylt och grädde 4st. 35 kr 8st. 60 kr 

3 ostar med kompott och knäcke (90 gram ost ) 155 kr

Brownie med hallonkompott och vispad grädde 55 kr
Vaniljpannacotta med rabarberkompott och rostad choklad 65 kr