Börja dagen hos oss i våra vackra lokaler!

Frukostbuffé 07.30 - 09.30 kostar 95 

Måndag till fredag säljer vi matlådor mellan kl. 07.30 - 13.30 som kostar 65

Lunch 10.45 - 13.30

Dagens lunch vecka 26 | 24 – 28 juni

Måndag

Saffransrisotto – räkor – gröna ärtor – paprika – parmesan – aioli – spenat – dill 120

Soja- och honungsbakad fläskkarré – rostad potatis – limecrème – rostad majs 120

Tisdag

Brasiliansk fiskgryta (Moqueca) – kokos – paprika – tomat – räkor – koriandercrème 120

Asplunds moussaka – ruccola – parmesan 120

Onsdag

Ångad kolja – vitvinssås – färskpotatis – blomkål – picklad gurka – körvel 120

Grillad kyckling – rostade grönsaker – quinoa – fetaostcrème 120

Torsdag

Parmesanpanerad sej – basilikacrème – tomatsallad – risoni 120

Pepparstekt Chuck mock tender – rostad potatis – chilibearnaise – haricots verts 120

Fredag

Laxfärsbiff – rökt grädde – saltgurka – grönt äpple – färskpotatis – fänkål 120

Wallenbergare – potatispuré – skirat smör – sockerärtssallad – lingon 120

 

Alltid på Asplund

Dagens soppa med grillad toast 90

Asplunds räksallad – nobisdressing – kokt ägg – avokado 165

Asplunds falafel bowl – korianderyoghurt – hummus – bulgur – picklad lök – gurka 120

Caesarsallad – citrongrillad kyckling – parmesan – grillat bacon – krutonger 145

 

Veckans pizzor

Pizza Tryffel

Rostad vårlök – stekt svamp – örtolja – gruyère – tryffelmajonnäs – krasse 155

Pizza Oxfilé tataki

Marinerad oxfilé – gari – ärtskott – wasabi/yuzu – sesam- och sojacrème – koriander 165