Kom till oss och fira far!

På fars dag den 12 november har vi extra öppet för brunch! 
Vi dukar upp vår populära brunch till alla pappor, öppet mellan kl. 11.30-16.
Välkomna att boka er bord direkt nedan!


Brunch på Asplund 


Varje lördag 11.30-16.00 dukar vi upp vår härliga brunch!

Kom och njut av en stor, välfylld buffé med både varma och kalla rätter, mycket grönsaker och pizzor i världsklass!

Välkomna att boka bord via länken längre ner på sidan.


Brunch höst 2017

Kalla rätter

Asplunds Manitoba (G)

 Mörka filmjölksbröd(GL)

Värdshusknäcke(G) 

Örtfärskost(L)

Pesto (innehåller pinjenötter och parmesan)

Svamptapenad

Grillad paprika- & vitlökscrème 

Crostini (G)

Asplunds inkokta lax med inlagd gurka – gem – citronette – dillcrème

Glasnudelsallad - wasabi – yuzu-shisokrasse

Asplunds rostade strömming -toskansk vinaigrette – basilika

Asplunds Egg Benedict med citronhollandaise, krutonger, gräslök och spenat (G*)

Rostad morot – majs- spiskummin – mynta – koriander – yoghurt

Sallad på hyvlad zucchini- rostad vitlök- friterad kapris - vattenkrasse

Bayonneskinka - Fransk pepparsalami - salsiccia passita

Grillad kyckling à la Ceasar (G* Innehåller sardeller och parmesan)


Varma rätter

Helgens pizza, två sorter (G*L*)

Helgens soppa - parmesan – krutonger (G*)

Svampomelett - gräslök- körvel

Rostade höstprimörer-chili -örter-citron

Ratatouille -fetaostcrème

Pannkakor (L*G*) med sylt, grädde, chokladsås, lönnsirap, kolasås(L) och nutella(nötter)


Ost & dessert

Lagrade ostar – Huså Original knäcke -Finncrisp- Hälsobagarns lilla söta (G*) - Päronkompott

Fruktfat

Minibruléer

Mörk chokladcrème (L) - chokladskal - rostad kokos

Äppel/vaniljkompott - vaniljgrädde – smul (G*)

Morotskaka med färskostglasyr (GL)

Mörk chokladkaka med havssalt ”Salted brownie ”

Kolasnittar (G)

265:- 

10 kr per år för barn under 12 år.